철피디의 소확행 연구소(小確幸)

안녕하세요! 철PD입니다. 이번에 소개해드릴 제품은 CJ제일제당에서 나온 경주 미정당 국물떡볶이 입니다. 가격대가 마트에서 4천원 안밖으로 형성되어 있습니다. 총 400g 2인분이고 냉장보관이라 유통기한은 한달정도 됩니다. 겉포장지에 깊고 진한 육수맛으로 맛있게 당기는 국물떡볶이라고 씌워져 있는데요. 과연 말그대로 맛도 그럴지 한번 먹어보겠습니다! 경주 미정당이 1963년 떡 방앗간으로 시작한 곳이라고 하네요. 전통만큼 깊은 맛이 났으면 좋겠네요ㅎ 조리법은 떡을 개봉하여 흐르는 물에 헹구면서 하나씩 분리해 건져내고 팬에 물 200cc를 붓고 헹궈둔 떡과 소스, 파건더기를 넣고 약 5분정도 조리하라고 나와있네요~ 보통 떡볶이는 조리하면서 너무 짭조름하다싶으면 물을 좀더 넣으면서 중약불로 조리하면 됩니다. ..