철피디의 소확행 연구소(小確幸)

안녕하세요! 라곰박사입니다. 오늘은 조선왕조 궁중음식 기능이수자인 한복선님의 대복 우양지 구이를 추천드리고자 합니다. 홈앤쇼핑, 쿠팡을 비롯한 인터넷쇼핑몰 등 다양한 유통 채널에서 판매되고 있습니다~ 우양지는 우삼겹으로 소고기의 또다른 맛을 제대로 즐길수 있는 부위가 아닌가 싶습니다~ 구이로 먹어도 맛있지만 소갈비와 삼겹살의 맛을 함께 느낄수 있어서 찌개, 샤브샤브, 볶음요리로 드셔도 맛있습니다. 미국산 소고기 100% 우양지 부위만을 사용했다고 하네요~ 미국산 소고기 특유의 고소함이 있습니다. 대복 우양지 1팩에 180g 들어있습니다. 딱 1인분이니까 혼밥족이나 신혼부부들에게도 좋을꺼 같습니다. 비쥬얼도 양호합니다. 냉동팩 제품이기 때문에 드실때 자연해동 또는 냉장해동 하시는게 젤 좋습니다. 냉장해동을..

안녕하세요. 라곰스런 행복을 전해드리는 라곰박사입니다. 이번에 소개해드릴 안주는 김서방 껍데기 형제들에서 나온 돼지껍데기 입니다. 주문후 배송까지 3주가 걸렸습니다ㅠㅠ 예전에 참피디 방송 이후 계속 주문량이 밀렸던거 같습니다.. 돼지껍데기 편육 오리지널입니다. 국내산이고 과연 맛이 있을지 궁금하네요~ 유통기한은 제조일로부터 30일이고 냉장보관이기 때문에 유통기한은 비교적 넉넉한거 같습니다. 맛은 돼지껍데기 오리지널 외에도 냉채맛, 양념치킨맛, 바베큐맛, 돼지족발맛, 매운편육 등 다양하게 있습니다. 오리지널 편육 모습입니다. 돼지껍데기의 기본이 충실한 맛인데요. 기대보단 맛이 별로라고 생각할수는 있지만 가격이 2,500원이라는 걸 생각하면 괜찮은거 같습니다. 식감은 호불호가 있지만 껍데기를 좋아하시는 분들..

안녕하세요! 라곰박사입니다. 이번에 소개해드릴 제품은 삼양식품에서 나온 마라탕면입니다. 모든 판매점에서 다 판매되고 있는건 아닌거 같습니다. 저는 CU편의점에서 1,600원에 구매를 했습니다. CU전용 PB상품은 아니지만 다른 편의점에서는 못본거 같아요~ 우리나라에 작년부터 갑자기 마라 관련 요리들이 유행이고 우리나라 특유의 빠른 트렌드로 마라탕 관련 외식업종도 많이 생겨나고 있습니다. 그래서 이번 삼양 마라탕면이 맛이 어떨지 더욱 궁금해집니다~ 과연 은은하게 다가오는 마라의 풍미가 느껴질까요? 일단 마라탕면 큰컵 디자인은 상당히 중국스럽습니다~ 이제품은 전자레인지 조리가능한 컵라면이라 가능하다면 전자레인지를 이용하면 좋을꺼 같고 나트륨 함량은 1,720mg으로 많은 편이네요~(1일 나트륨 섭취량의 86..

산책하기 좋은 청라호수공원이 국내에서 가장 큰 수변공원이라고 한다. 나도 몇일전에 알았다. 규모가 크기 때문에 천천히 가볍게 걸어서는 한바퀴 다 돌기에는 좀 버겁다.. 그래서 오늘은 풍류의 숲/청파나루 쪽으로 산책을 하기로 했다. 여긴 정말 사진찍기에도 좋은 곳이고 출사지로도 유명해서 종종 찍사분들이 찾는 곳이다~ 꽃들이 정말 예쁘고 잘 피었네ㅎㅎ 여기에 벌꿀만 있었으면 더 멋진 그림이 나올뻔 했다~ 여름이 오기전 마지막 봄을 장식하는 느낌이다ㅎㅎ 이리저리 두리번 거리던 아기도 한동안 꽃들을 응시하며 바라보고 있다^^ 청라호수공원은 생각보다 사람들이 별로 없고 조용하며 산책하기 좋은 곳이다~ 커피한잔하며 호수공원 산책을 할때마다 느끼지만 이런게 바로 소확행이 아닐까 싶다.. 덴마크의 휘게랑도 어울리는 호..

이번에 사딸라 세트로 더블비프 디아블로가 나와서 사러 왔다~ 그럼 한번 먹어볼까ㅎ 겉모양만 보면 그냥 평범한 불고기버거의 느낌이다~ 패티가 2장이라 사진만 광고사진만 봤을땐 커보였는데 실제로 보니 생각보단 작다. 흠.. 비프패티가 두장 보이긴 한데.. 같이 붙어있는게 마음에 걸린다.. 과연 맛이 어떨런지.. 광고사진과 다르게 두장의 패티 사이에 치즈를 안넣고 패티 위 치즈가 있고 내가 좋아하는 양배추 양이 좀 적은거 같기도~ 가장 중요한게 맛인데.. 살짝 매콤하면서 입안에 만족감을 느낄만한 맛은 있다. 생각보다 식감도 괜찮고 패티와 매콤한 소스, 채소, 치즈 등이 입안에서 잘 융합되서 우선혀가 행복해지는 느낌이 든다. 나는 재구매의사가 있다. 더블비프불고기버거보다 훨 낫다~ 패티사이에 치즈가 들어갔으면 ..