철피디의 소확행 연구소(小確幸)

안녕하세요! 오늘 리뷰제품은 광양 돌가마 소곱창구이 입니다~ 평소 밖에서 자주 사먹기에는 가격부담이 있으실텐데요~ 집에서도 손쉽게 드실수 있는 소곱창 간편제품을 가져왔습니다. 과연 맛이 함께 하시죠ㅎㅎ 우선 냉동제품이라 유통기한은 넉넉한 편입니다. 양은 1인분(180g) 양이고 꼭 냉장온도에서 해동후 약불에 익혀 드셔야 합니다~! 실제로 전자레인지나 상온해동, 뜨거운 물 해동보다 냉장해동이 먹을때 식감과 잡내측면에서 훨 우수했습니다. 곱창은 호주산 소곱창입니다. 무엇보다 식용유 없이 구워야 하며 통마늘, 양파를 곁들이면 더 맛있겠죠?^^ 이게 1봉지 양인데요~ 우선 처음에는 잡내가 좀 날수 있습니다~ 고기잡내에 약하신 분은 환기 필수~!! 하지만 곱창이 익어갈수록 잡내는 안나고 곱창 특유의 고소한 냄새가..

#핫스파이시오븐구이 노브랜드에서 대표적인 쇼핑리스트중 하나인 핫스파이시 오븐구이 치킨~! 벌써 몇번 먹었는데.. 가성비 측면에서 상당히 괜찮은 녀석이다ㅎ 500g이고 소스가 100g인데 매콤하긴 한데 불닭볶은면까진 아니고 신라면보다 조금더 매운 정도~ 닭은 브라질산이라 가성비가 나오는거 같다. 나는 한꺼번에 다 조리하기로 하고 소스 2개 다 투하했다. 우리는 급해서 냉장해동까진 못했는데 바로 급속해동 조리보단 어느정도 냉장해동을 하는걸 추천한다~ 후라이팬, 전자레인지 조리 둘다 가능한데..나는 오븐렌지에 조리했다. 예열후 8분정도 돌렸는데.. 맛은 전자레인지보단 맛있고 후라이팬 조리보단 맛이 좀 떨어지는 각자 취향대로^^ 드디어 완성!! 예열후 정확히 180도에 8분 돌렸다. 우선 맛을 평가하자면 생각보..

한입에 쏙 들어가는 컨셉의 포장지~ 하지만 칠리새우와 다르게 눈꽃탕수육은 사람에 따라 호불호가 좀 갈린다. 흐르는물에 해동하라고 나와있는데..전자레인지 급속해동하면 아마 잡내도 나고 튀김옷이 흐물흐물 할듯.. 난 냉장고에서 냉장해동을 하였다~ 속포장지에 탕수육이 250g 들어있다. 양은 1인분정도라 혼밥족, 혼술족에겐 더할나위 없는 양인듯하다~ 돼지고기는 국내산 등심으로 표시되어있다. 소스도 따로 포장되어 있는데 125g이다. 난 에어플라이어에 조리했는데 튀김기, 후라이팬에 조리해도 무방하다~ 5분정도 지났을때^^ 드디어 완성!! 여러요리에 잘 어울리는 양파는 따로 넣었다ㅎ 비쥬얼은 굿굿!!☆☆☆☆ 1봉지에 맥주 500ml 2잔정도는 들어갈꺼 같다. 다만 성인 두명이서 빈속에 한끼식사로 먹기에는 부족하다..