철피디의 소확행 연구소(小確幸)

안녕하세요! 라곰박사입니다. 오늘은 조선왕조 궁중음식 기능이수자인 한복선님의 대복 우양지 구이를 추천드리고자 합니다. 홈앤쇼핑, 쿠팡을 비롯한 인터넷쇼핑몰 등 다양한 유통 채널에서 판매되고 있습니다~ 우양지는 우삼겹으로 소고기의 또다른 맛을 제대로 즐길수 있는 부위가 아닌가 싶습니다~ 구이로 먹어도 맛있지만 소갈비와 삼겹살의 맛을 함께 느낄수 있어서 찌개, 샤브샤브, 볶음요리로 드셔도 맛있습니다. 미국산 소고기 100% 우양지 부위만을 사용했다고 하네요~ 미국산 소고기 특유의 고소함이 있습니다. 대복 우양지 1팩에 180g 들어있습니다. 딱 1인분이니까 혼밥족이나 신혼부부들에게도 좋을꺼 같습니다. 비쥬얼도 양호합니다. 냉동팩 제품이기 때문에 드실때 자연해동 또는 냉장해동 하시는게 젤 좋습니다. 냉장해동을..