<현지인추천>청라 미들웨이 Middle way 내돈내산 청라빵집 솔직리뷰! 바게트가 맛있는 곳!

 

안녕하세요! 철피디입니다. 청라국제도시에서 맛있기로 소문난 로컬 빵집을 소개해드릴께요~ 바로 인천 서구 청라커낼로329번길 9에 위치한 미들웨이 입니다. 외관으로만 보면 빵집인가 싶어서 그냥 지나칠수도 있을꺼 같은데 맛은 어떤지 함께 보시죠!

빵집내부에는 2개의 테이블이 있긴한데 주로 포장해가는 손님들이 많은거 같습니다. 카페 위주는 아니라 커피음료 맛은 평범하다는 평이 많아요!

여러 빵들이 보이는데요. 다 먹음직스러워 보이는데 몇개 골라보겠습니다.

호주 청정 유기농 밀가루가 떡하니 눈앞에 보입니다! 빵 재료에 대한 신뢰지수 급상승!!

미들웨이 빵집에 대한 철학과 관련 내용이 담긴 글입니다. 빵에 들어가는 모든 재료와 소스는 매장에서 직접 만든다고 되어있고 직접 키운 발효종과 유기농 밀가루를 사용한다는 글이 눈에 띄네요!

잠봉뵈르, 치즈바게트, 갈레트 등 여러빵들 포장해서 먹어봤습니다. 아쉽게도 에그타르트는 벌써 떨어졌다고 하네요ㅠㅠ 이른 점심시간에 갔었는데..아쉽ㅠㅠ

일단 저는 치즈바게트(4.3천원)가 식감이 상당히 우수했습니다. 보통 바게트빵하면 약간 건조하고 딱딱한 식감을 떠올리는데요. 겉바속촉 같은 느낌의 촉촉하고 부드러운 식감이 상당히 인상적이였습니다. 평소에 바게트빵을 별로 좋아하지 않는데 여기 치즈바게트빵 정말 강추!!!

갈레트(4.6천원)는 페스트리 안에 수제아몬드 버터크림이 들어있는 파이라고 설명되어 있는데 기대이상으로 식감도 좋고 맛의 풍미가 깊이 느껴졌습니다. 아메리카노와 궁합 정말 좋아요~

 

미들웨이의 시그니처 잠봉뵈르(7.8처넌)도 묘한 매력이 있었고 생각보다 맛의 풍미와 식감이 입안에서 행복하다 라는 생각이 들만큼 우수했습니다. 역시 청라 현지인 추천 빵집이라 불리만 했습니다. 빵 하나하나에 정성이 듬뿍 담긴 느낌이랄까ㅎㅎ

암튼 청라로켈빵집으로 미들웨이 추천드립니다!! 특히 바게트빵 좋아하시는분 적극 추천!!