[초간편요리]보름만에 도착한 '문현전통한우 곱창전골' 솔직리뷰

 

어린이날 주문해서 무려 2주만에 도착.. 주문량이 많고 당일 도축한 최고급 한우곱창만을 사용해서 더 늦어지는거 같다..

 

따로 재료를 준비할 필요없이 쿠킹박스안에 있는 재료에 물만 넣고 끓이면 완성되는 아주아주 간편한 곱창전골~

 

채소도 정말 신선도가 잘 유지된 상태이고 양도 꽤나 푸짐해 보인다.

사진상에 보이는건 5인분(37,000원)인데 온라인몰에 2인분(22,000원), 3인분(27,000원) 선택할수가 있다.

맛도 기본, 조금 맵게, 맵게로 선택할수 있다~

 

나는 기본으로 선택했는데 비쥬얼은 그래도 꽤 칼칼해보인다ㅎ

매뉴얼대로 물가득4컵, 한우곱창, 양념을 넣어서 10분간 끓였다.

 

설명서도 함께 동봉되어서 오니 조리할때 참고 하면 되겠다.

조리단계가 정말 간편해서 누구나 쉽게 조리할수 있다~

10분간 끓이는 중^^

채소도 10분 대기조ㅎㅎ

채소, 버섯, 당면도 투하ㅎㅎ

 

이제 10분간 더 끓여주면 된다~

 

참고로 문현전통 한우곱창전골은 50년 전통의 부산 문현동 곱창골목에서 직접 운영하는 가게에서 포장되어 전국 각지로 발송한다~

 

문현동 곱창골목이란 홈페이지에도 나와있지만 6.25전쟁 전후로 부산광역시 남구 문현동 일대에 도축장과 가축시장이 있었는데 거기서 도축된 소와 돼지 고기는 통조림으로 만들어 전선으로 공수되었고 내장은 인근 문현시장에 공급되면서 자연스럽게 서민들을 위한 음식으로 자리잡아 지금까지도 운영되고 있다고 한다.

암튼 이제 거의 완성되어 간다ㅎㅎ 비쥬얼 굿굿!!

이제 완성!! 어디 한번 먹어볼까요~

 

도축한 즉시 한우 부속물을 공급받아 오직 한번만 냉동한다고 되어있는데 그래서 그런지 육즙이 느껴지고 식감이 쫄깃하면서 담백하다.

곱창, 대창, 양, 염통 다 만족스럽다. 이마트 트레이더스의 곱창전골보다 가격은 조금 비싸지만 대신 맛은 더 있다고 생각한다.

사골국물이 베이스라 그런지 깊은 맛이 느껴지고 곱창, 채소 다 조합이 잘되서 입안에서 미각의 행복을 느끼게 된다.

너무 기대치를 높게 잡고 먹으면 실망할수는 있겠지만.. 줄서서 기다려서 먹는 맛집이 아닌 배송상품이란 점을 참착해서 먹는다면 충분히 만족감을 느낄수 있다.

무엇보다 여긴 품질 보장제도를 실시하고 있어서 맛이 없으면 무조건 환불처리 해준다고 한다.

자세한건 네이버 검색 '문현전통한우 곱창전골' 사이트 들어가서 보시면 되겠다~

리뷰수도 7천개가 넘고 유명한 곳이니 기회되면 다들 한번씩 맛보는거 추천~!