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[간편술안주/야식]청정원 안주야시리즈 논현동 포차 마늘근위~ 본문
안녕하세요! 여러분께 행복을 전해드리는 라곰박사입니다^^ 이번 리뷰는 청정원에서 나온 안주야 시리즈중 논현동포차스타일 마늘근위인데요. 과연 맛이 어떨지 지금부터 리뷰를 해보도록 하겠습니다~
청정원 안주야 마늘근위는 우선 냉동제품(160g)이고요. 닭근위 81.63%, 마늘 8.47%가 들어있고 근위는 호주, 브라질, 네덜란드 등 외국산이고 마늘은 국내산입니다.
전자레인지는 2분 30초 돌리라고 표시되어 있습니다. 정말 마늘의 풍미와 부드러운 식감이 사실일지 살짝 기대를 하면서 확인해볼께요~
조리방법은 전자레인지와 후라이팬 조리 두가지 방법이 있는데 아무래도 후라이팬에 조리해서 먹는게 맛은 더 있을꺼라 생각되는데 이번엔 초간편하게 전자레인지로 조리해서 먹어보도록 할께요~
전자레인지에 2분 30초간 돌린 사진입니다.
이번엔 소주가 아닌 GS슈퍼에서 40% 세일할때 충동구매한 사케와 함께 곁들여 먹어보겠습니다ㅎ
일단 비쥬얼은 나쁘지 않습니다. 전자레인지에 돌린것 치곤 그럴싸해보이네요~
160g인데 실제로 강남 논현동 포차에서 먹는다면 채소를 좀더 추가하면 15처넌정도는 할꺼같고 소주 2병각은 충분히 나올꺼 같습니다ㅎ
겉에서 보면 부드러운 식감보단 약간 딱딱해보일수 있는 비쥬얼이네요~
우선 겉으로 보이는 딱딱함의 이미지를 생각하며 근위를 먹었는데 생각보다 부드러운 식감이 확실히 있었습니다. 냉동삭품이라 우려했던 잡내도 거의 없었고 마늘도 어느정도 기대치에 맞는 풍미가 느껴지긴 합니다.
다만..닭근위를 먹을수록 드는 생각이.. 먹을수록 5%정도 부족하다는 생각이 들었습니다..
가장 주요 문제점은 밋밋하고 포차에서 먹던 닭근위(닭똥집) 특유의 쫄깃함과 고소함 or 칼칼함이 거의 느껴지지 않았어요..ㅠ
먹을수록 아쉽다는 생각이 머릿속에서 지워지지 않더군요.. 물론 개인차는 있겠습니다만..
분명 식감 자체는 나쁘지 않은데..좀더 보완을 했으면 좋겠네요.. 아마 후라이팬으로 조리해서 청양고추도 넣고하면 아쉬운 5%가 좀 채워질꺼 같다는 생각이 드네요~
요즘엔 전자레인지용 초간편 술안주가 시중에 정말 많습니다.. 그중 후라이팬 조리한것 못지않게 맛있는 안주거리도 많고요.. 그런 인기제품과 비교해서 보면 청정원 안주야 닭근위는 확실히 경쟁력은 약합니다..
무엇보다 개당 5처넌 안밖에 형성되어 있는 가격대를 생각하면 더 그렇고요.. 천원정도 더 보태서 노브랜드 오리불고기를 먹는게 가심비 차원에서 더 낫다고 생각됩니다~
암튼 아쉬움을 뒤로하고 사케 한잔 기울이며 닭근위(닭똥집)를 다 먹었습니다~ 저는 청정원 마늘근위를 인터넷 쇼핑몰에서 개당 5처넌 정도에 구매를 하였습니다. 다음엔 후라이팬 조리로 리뷰를 해보도록 할께요ㅎ
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