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철피디의 소확행 연구소(小確幸)
홍두깨손칼국수&수제왕돈까스! 가좌시장 현지인추천 맛집 솔직후기 본문
안녕하세요! 내돈내산 철피디입니다. 오늘 소개해드릴 곳은 인천 서구 가좌동 가좌시장에 위치한 홍두깨손칼국수&수제왕돈까스 입니다. 시장골목안에 있는 맛집인데 과연 어떤 맛이 날지 궁금합니다~
우선 대표 메인메뉴 홍두깨손칼국수 입니다. 비쥬얼부터 진하고 걸죽한 국물맛이 느껴지는데요~ 6000원이라는 칼국수 가격을 생각하면 벌써부터 가성비 좋은 칼국수라는게 느껴집니다^^
사진으로 보면 맛있어보이지 않나요? 8000원에 팔아도 손색이 없는 멸치육수의 진한 맛이 느껴지고 손칼국수라 쫄깃쫄깃한 식감이 느껴지는 면발이였습니다. 어렸을적 시골에서 할머니가 해주던 칼국수의 맛이 나기도 하는거 같고ㅎㅎ 무슨 느낌인지 아시죠?
애호박, 파, 김가루 등이 같이 조합을 이루면서 더욱 칼국수의 풍미를 더했습니다.
요즘처럼 고물가시대에 가격대가 대부분 착합니다^^ 저희는 칼국수, 인생쫄면, 수제왕돈까스를 주문했습니다.
7000원짜리 수제왕돈까스 입니다. 돈까스 사이즈가 왕돈까스라고 하기엔 좀 작지만 7천원이라는 가격대를 생각하면 푸짐하다고 볼수 있습니다.
특이한건 돈까스랑 같이 나오는 밥이 쌀밥이 아니라 보리밥입니다. 정말 가성비 좋은 돈까스라는 생각이 듭니다.
맛의 식감은 눅눅하지 않고 적당히 씹히는 식감.. 완전 겉바속촉까지는 아니지만 돈까스 특유의 식감은 충분히 누릴수 있는 맛이였습니다.
6살 하준이는 맛있게 잘 먹었고요~ 어른들이 먹기에도 좋은 맛!
부먹보다 찍먹을 좋아하시는 분들도 있을텐데.. 따로 찍먹을 요청드리진 않았습니다.
6000원짜리 인생쫄면입니다. 주문할때부터 기대가 되었는데요. 비쥬얼은 괜찮아보입니다..
인생쫄면..이름대로 그정도까진 아닐수 있지만.. 너무 기대를 안하고 먹는다면 충분히 맛은 있는 쫄면입니다. 특히 와이프가 연신 맛있다고 얘기 했고 돈까스랑 궁합도 잘 맞는듯 합니다~
아이들도 칼국수랑 돈까스를 잘 먹었습니다. 어른아이 남녀노소 무난하게 잘 먹을수 있는 맛입니다~
저도 아이들 먹이면서 틈틈히 먹고 있습니다~ 다자녀 부모의 비애..ㅎㅎ
쫄면은 양념이 중요한데 매콤하면서도 돈까스랑 궁합이 좋아서 더 맛있게 먹은듯 합니다. 돈까스의 느끼함을 어느정도 해소해주는 쫄면~
홍두깨 칼국수는 해장용으로도 좋은듯 합니다. 전날 술을 많이 마시고 다음날 숙취해소를 위해 해장하고 싶을때 홍두깨칼국수 추천드려요^^ 가성비 끝판왕~
폭풍흡입하는 하준이와 단무지를 좋아하는 하윤이~ 맛있게 먹거라^^
맛있는 깍두기와 김치~ 직접 담가서 그런지 정말 맛있어요!
김치는 절대 재활용하지 않는다고 크게 문구가 보이시죠?ㅎㅎ
그리고 직접 담근 맛있는 김치를 판매도 한다고 합니다. 말로 표현하기는 힘들지만 가격대비 충분히 맛은 보장하는 퀄리티~
겉절이 1kg 12000원, 석박지 1.2kg 12000원 입니다~
홍두깨손칼국수&수제왕돈까스집은 오전 10시반~저녁 9시까지 영업을 하고 있으며 매주 수요일 정기휴무 입니다.
위치는 가좌시장 안쪽으로 조금만 들어가시면 쉽게 찾으실수 있습니다~^^
참고로 포장은 용기값 500원 별도 추가 입니다. 현금결제시 무료이고 저는 현금으로 결제하고 기분좋게 먹고 왔습니다ㅎ
여러분도 가좌시장 근처 가실일 있으시면 '홍두깨손칼국수&수제왕돈까스' 한번쯤 들려보세요!
이상 내돈내산 철피디 였습니다.
가좌시장 근처에 핫플레이스 카페 코스모40 도 있으니 같이 가보시는 것도 좋을듯 싶네요^^
https://hongmibar.tistory.com/223
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