철피디의 소확행 연구소(小確幸)

안녕하세요. 언제나 똑부러게 살림하고 싶은 라곰's wife입니다 ㅎㅎ 날씨는 흐리지만 오랜만에 미세먼지 좋은 주말이네요. 주말에는 항상 더 바쁜 것 같아요. 옆에 챙겨야 할 사람 한명이 더 딱 달라 붙어있으니.....;;;;; 아침은 이래저래 커피나 빵조각으로 때운다고쳐도 점심 저녁 두끼를 해야하니 주말이 주말 같지 않고 평일보다 항상 바쁘더라구요. 아기 밥먹이고 치우고... 남편 밥 챙겨주고 치우고.... 틈틈히 기저귀 갈아주고 아기랑 놀아주다 정신 차려보면 밤이 되더라구요. 그래서 오늘은 간단한 밥반찬을 소개시켜드릴려구요. 이미 유명 유투브에서 소개된 바 있는 노량진 수산 시장의 '세모수 어리굴젓'입니다. 저는 평소에 젖갈류를 좋아하는 편은 아니예요. 음...왜냐하면 젖갈류는 입으로 들어오는 건 별..

안녕하세요. 이새벽에...또 포스팅을.... 항상 육아와 살림에 지친 라곰박사 와이프입니다 ㅋㅋ 오늘은 딱 4분의 조리시간만으로 저녁상을 풍성하게 채워주는 간편하고 맛난 노브랜드 참나무 훈제 삼겹살을 추천해드려요. 정말 강력!!!추천!!!!입니다. ​ 이유는?? ​ 설거지가 접시 한개 밖에 안나와요!!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다 썰어진 훈제고기를 접시에 넣고 전자렌지에 슝~~~돌리기만 하면 끝!!~~이예요. 이것만으로도 무조건 사야는거 아닌가요??? ㅎㅎㅎ보통 식사준비하는데 1시간... 먹는데 10분...뒷정리하는데 1시간....ㅡㅡ;;;너무 스트레스죠...근데 남편님은 내 맘도 모르고 왜 맨날 집에서 저녁먹는거임???ㅋㅋ 암튼...간편하면서 맛도 좋더라구요. 기존의 이마트 트레이더스나 홈플러스에서 나오는 훈제 ..

안녕하세요. 오늘도 역시 사랑스런 아들과 하루종일 함께 하느라 녹초가 된 라곰's 와이프입니다. 돌끝맘이 되면 밥해먹고 살기가 한결 수월할 줄 알았던 저의 헛된 희망은 산산조각이 난지 오래됐네요..ㅜㅜ 아들에겐 삼시세끼 영양이유식을 대령하고 엄마는 낮에는 콘푸라이트... 저녁은 초간편식을 외치며 마트마다 간편식을 싹쓸이 하는 요즘이지만 그래도 쑥쑥 커가는 아들을 보며 하루하루 힘을 얻네요. 엄마는... 괜찮아...맨날 라면만 먹어도.. 인스턴트만 먹어도 되니 아프지 말고 건강하게 자라렴...................근데 통잠은 이제 좀 자주면 안되겠니???????????엄마도 좀 살자!!!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저처럼 피로에 지친.. 스트레스에 시달린 하루의 마무리는 맛난 음식과 술이지요. 아기 재우고 다..

동네배달음식은 아니고 택배상품이다. 경남 양산시에 있는 이름바 양산평산맛집으로 소문난 웅촌명품순대에서 직접 사장님이 조리해서 진공포장해서 택배로 보내준다. 거기서 통수육 배달료 제외 개당 8,000원(400g)에 주문했다. 배송은 3일정도 걸린거 같다. 슬라이스로 수육을 썰어서 받는 경우는 500원 추가다. 우리는 첨이라 슬라이스로 썰어서 끓는물(중불)에 10분 정도 데웠는데.. 여기서 잠깐!! 진공포장된 봉지채 끓는물에 데워도 되고 전자레인지에 그냥 돌리는걸 추천한다. 왜냐면 고기의 수분, 육즙이 빠져나가서 조금 뻑뻑해진다. 꼭 진공포장된 봉지채 데워야 한다. 드디어 완성!! 수육이 완성된 진공포장 상태여서 그냥 데우기만 하면 되는 아주아주 간편한 수육인데.. 맛은 기대이상으로 괜찮다. 무엇보다 8천원..

요즘은 육퇴 후 남편이랑 간단한 술안주에 소주한잔 하는게 하루의 마무리인 것 같아요. 그래서 출산전 몸매와는 점점 더 거리가 멀어지는게 현실이지만....그래도 힘든 육아로 인한 지친 마음과 몸을 조금이나마 회복(?)시키고 잠자리에 들어야 잠도 더 잘오는듯해서 ㅎㅎ아기 재우고 다른 할일도 많아서 술안주는 최대한 간단하고 손이 덜 가는 메뉴를 해야하기 때문에 어제 밤에는 골뱅이 소면을 선택했어요!! ​ 이마트 트레이더스에서 시식해보니 굳이 요리 안하고 그냥 먹어도 맛있어서 150g 4팩짜리를 11980원에 구매했어요.근데.... 골뱅이는 생각보다 양에 비해 가격이 좀 센듯해서 자주 구입하진 않아요.. 왜 자꾸 저는 골뱅이와 번데기가 헷갈리는지 모르겠.. ㅋㅋ 이거 사면서도 남편한테 번데기는 1000원인데 골..

개당 천원대인 유동 번데기로 번데기탕을 만들어보기로 했다~ 예전부터 고단백 식품으로 알려져있는데 실제로 지방, 탄수화물보다 단백질이 더 많다. 다만 콜레스테롤 함유량도 적지 않으니 가끔 먹는게 좋을듯 싶다~ 유통기한도 길어서 마트 세일할때나 인터넷으로 여러개 구매해놓는게 좋은거 같다. 무엇보다 간단히 술안주 완성이 되니까ㅎㅎ 생각보다 양이 꽤 된다. 요정도면 충분히 소주 1병은 거뜬할듯ㅋ 뚝배기에 넣고 10분간 끓이기만 하면 끝ㅋ 다만 좀더 맛있게 할려고 몇가지 식재료를 추가할려고 한다~ 난 다진청양고추와 다진마늘을 티스푼 1숟갈씩 넣었다~ 번데기탕은 좀 칼칼하게 먹는게 갠적으로 술안주에 더 좋은거 같다ㅎ 이렇게 10분정도만 끓이면 된다~ 여기에 감칠맛을 좀 내고 번데기 특유의 냄새를 좀 없앨려고 미원을..

내가 트레이더스 갈때 주로 사오는 것중 하나다~ 인기가 많아서인지 품절되서 없을때도 많다.. 트레이더스 치고는 가격이 저렴하다고는 볼수 없지만 맛이 좋고 연어가 듬뿍 담겨서 가심비가 좋으다~ 정말 연어가 듬뿍 들어있다ㅎ 4개정도만 먹어도 배가 든든할 정도~ 입안에 감도는 느낌이 미각을 행복하게 한다^^ 연어가 비교적 신선해서 식감도 더 좋고 입안에 밥알과 연어가 따로 논다는 생각이 전혀 안든다~ 가격이 좀 비싸서 맛없으면 어쩌지.. 하는 생각은 괜한 걱정이라는 걸 깨닫는데 몇초 걸리지 않는다.. 다만 지점에 따라 밥양이 더 많고 연어는 더 조금인 경우가 있는거 같다. 밥과 연어의 비율이 적정한지 여부는 사람의 기호에 따라, 지점에 따라 조금씩 차이가 있을것이다. 아직 한번도 안먹어본 사람은 한번쯤은 먹어..

버거킹은 항상 사람들이 꾸준히 찾는거 같다. 이번에 사딸라 세트로 더블비프 불고기를 사러왔다ㅎ 그럼 한번 먹어볼까ㅎ 겉모양만 보면 그냥 평범한 불고기버거의 느낌이다~ 패티가 2장이라 사진만 광고사진만 봤을땐 커보였는데 실제로 보니 생각보단 작다. 흠.. 패티가 두장 보이긴 한데.. 같이 붙어있는게 마음에 걸린다.. 채소도 부족해보이고.. 이건 지점마다 다르겠지.. 암튼 과연 맛이 어떨런지.. 광고사진과 다르게 두장의 패티 사이에 치즈도 안넣고 패티 위 치즈가 있고 내가 좋아하는 양배추와 채소가 적게 들어가 있다.. 점포마다 다르겠지만.. 청라점.. 이건 좀 아니지 않은가.. 맛을 평가하자면 채소가 적게 들어가 있어서 그런지 패티가 두장 들어가 있어서 좀 뻑뻑하고 고기만 씹혀서 이걸 상쇄해줄수 있는 양념이..